三文鱼是大马哈鱼吗

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三文鱼是大马哈鱼，也叫做鲑鱼、撒蒙鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼，是亚洲、欧洲、美洲北部地区及太平洋北部常见的鱼类。其背鳍基短，鳍条少于16根，鱼鳞很小，两颌、犁骨、腭骨及舌上都有牙。