回答以香瓜为例，在苗期一般可以使用复合型叶面肥或调节型叶面肥。叶面肥的作用：为农作物补充多种营养元素，提高其光合作用的强度；加快农作物积累营养物质的速度，提高果实的品质和色泽，提升其口感和甜度等。