回答白凤水密桃为众多水蜜桃品种中的一种，是一种外形上近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线浅；果面黄白色，阳面鲜红；皮较薄，易剥离；内部肉质乳白，近核少量；口感甜润多汁，是水蜜桃中的上等品。 桃树一般在3月份左右开花，桃子成熟时间多在8月初。

一、白凤水蜜桃品种介绍

白凤水蜜桃集中产于我国北部，华北地区，兰州的安宁盛产的白凤桃，被授予中国十大名桃称号。

1、外形：看似近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线浅；果面黄白色，阳面鲜红；皮较薄，易剥离；

2、肉质：致密呈乳白色，近核少量。

3、口感：汁多，味甜，香味淡，品质上等。

4、桃树特点：树势中等，树枝较开张，发枝顺直，角度适宜，树体易管理。幼树以长中果枝为主，盛果期短果枝大量增加，以中短果枝结果为主。多复芽，花粉多，结果率高，花芽抗寒力强。

二、长不大原因是什么

1、留桃过多：种植密度负载，桃树体自身合成养分有限，不能满足桃子正常生长发育所需的有机营养，导致因养分供应不足桃子个头小。

2、整形修剪不当；桃树花期和落花后如长期气温偏低，也会使桃子细胞发育不良，使桃个偏小。

3、树体贮藏有机营养不足；桃子形成细胞数量的多少是桃子个头大小的基础，树体前一年贮存养分多少是细胞形成的关键。

4、病虫害严重：因红（白）蜘蛛、早期落叶病、根腐病等的危害或是因干旱、涝灾造成严重的早期落叶、伤根、死根，或者主干腐烂病、流胶病等的侵染危害，导致供养不足。

5、上年或当年施肥不足：施肥量太少，造成桃树常年营养不足，树势衰弱。