回答水溶肥和菌肥都不是有机肥。水溶肥是一种能完全溶解于水，且含有氮、磷、钾、镁、微量元素、氨基酸等物质的复合型肥料；菌肥是一种生物肥料，是菌而不是肥，本身不含有植物生长发育需要的营养元素，只含有大量的微生物。