回答鸡枞菌食用时不能和酒类同食，菌类食物富含多种物质，可能会与酒精发生化学反应，对身体产生不利影响；还不能和其它菌类同食，混炒也容易发生化学反应；感冒或肠胃不佳时也要少食鸡枞菌。