对于糯米阿胶粥的一些知识我想很多朋友都清楚吧,下面一起来学习一下吧。
糯米阿胶粥 糯米阿胶粥的知识介绍 菜系及功效:精品主食补血食谱贫血食谱口味:甜味工艺:煮
阿胶糯米粥的制作材料:
主料:糯米100克
辅料:阿胶30克
调料:赤砂糖20克
教您阿胶糯米粥怎么做,如何做阿胶糯米粥才好吃
1. 将糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜;
2. 阿胶洗净,砸成粉末备用;
3. 锅中加入1200毫升冷水,将泡好的糯米捞出;
4. 糯米沥干水分,放入锅中,先用旺火煮沸;
5. 然后改用小火慢煮至米花粥稠;
6. 将阿胶粉放入粥锅中搅匀煮化,调入红糖,续煮至粥熟即可。
小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。【来源】《食医心鉴》
【原料】阿胶30克,糯米100克,红糖适量。
【制作】先将糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸加入红糖即可。
【用法】每日分2次服,3日为1疗程。间断服用。
【疗效】养血止血,滋阴补虚,安胎,益肺。适用于血虚,虚劳咳嗽、久咳,吐血、衄血、大便出血及妇女月经过少,崩漏,孕妇胎动不安、胎漏等症。
【注意事项】连续服用可有胸满气闷之感觉。故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多用。