茄夹怎么做（茄夹怎么做好吃视频）
时间：2024-03-06人气：作者：佚名
1、剁肉泥。选取肥瘦三七开的肉，全部剁成肉泥，加入大量大葱、少许生姜，然后再放入一个鸡蛋的蛋清、少许盐还有一点点鸡精，搅拌均匀。
2、做蘸酱。在刚才剩下的那个蛋黄里再添一个鸡蛋(蛋黄多点的话，待会儿的酥皮会更有蛋的香味和酥脆细腻的感觉)，加入1：1的面粉和生粉，再放入盐、鸡精和一点点糖，打匀。
3、切茄片。将茄子横切成半厘米的茄片，中间再来一刀，不要把茄片切断，里面夹上肉馅，然后在茄片外面滚满酱汁。
4、炸茄夹。烧油锅，烧好后将炉火调到最小。这一步很重要，大火的后果是外面糊了里面还不熟，要小火慢慢炸一两分钟并翻一下面，炸成金黄色后就可以装盘了。
最新文章
《王牌对王牌》沈腾说泰语是2018年2月2日这一期，在即兴表演游戏环节，沈腾还有助演嘉宾韩冰、钱多多三人进行了改编版本《伪装者》的表
(0)人喜欢2024-03-06
高级技术专业职称是指经国务院人事主管部门授权的部门、行业或中央企业、省级专业技术职称评审机构评审的工程系列专业技术职称。高
(0)人喜欢2024-03-06
1、宝贝，我牵着你，你牵着我，长长的路，慢慢地走，生日快乐！2、我陪你长大，你陪我变老，愿时光能缓，愿你笑魇如花。3、成长不期而遇，生日如期而至，愿
(0)人喜欢2024-03-06
电影《夏洛特烦恼》夏洛唱的歌有：《一次就好》、《那些花儿》、《曾经的你》、《相约一九九八》。这四首歌曲是夏洛在电影不同场景中
(0)人喜欢2024-03-06
1、剁肉泥。选取肥瘦三七开的肉，全部剁成肉泥，加入大量大葱、少许生姜，然后再放入一个鸡蛋的蛋清、少许盐还有一点点鸡精，搅拌均匀。2、
(0)人喜欢2024-03-06-
《王牌对王牌》沈腾说泰语是2018年2月2日这一期，在即兴表演游戏环节，沈腾还有助演嘉宾韩冰、钱多多三人进行了改编版本《伪装者》的表
(0)人喜欢2024-03-06 -
高级技术专业职称是指经国务院人事主管部门授权的部门、行业或中央企业、省级专业技术职称评审机构评审的工程系列专业技术职称。高
(0)人喜欢2024-03-06 -
1、宝贝，我牵着你，你牵着我，长长的路，慢慢地走，生日快乐！2、我陪你长大，你陪我变老，愿时光能缓，愿你笑魇如花。3、成长不期而遇，生日如期而至，愿
(0)人喜欢2024-03-06
