时间:2024-09-25人气:作者:佚名
因为碳酸钠在水溶液中水解,电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子,导致溶液中氢离子减少,剩下电离的氢氧根离子,所以溶液pH显碱性,故称为纯碱。
碳酸钠,是一种无机化合物,分子式为Na₂CO₃,分子量105.99,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
因为茼蒿含生物碱,所以凉拌茼蒿会发苦,用热水烫10秒就可以去除。凉拌茼蒿做法如下:1、大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫
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