时间:2023-05-26人气:作者:佚名
西红柿味的美食是我孩子的大爱。用来炖牛肉酸甜可口。牛肉软而不柴,特别好下饭。
牛肉切成大粒,用凉水泡组出血水。
凉水起锅焯肉。
然后冲洗干净。
准备蒜和姜片。
西红柿切小块。
蒜在油里煸,放入西红柿。
加入糖一直炒。
放入生抽和老抽。
再放牛肉,炒到牛肉上色。
放点花椒粉。
换锅加水没过牛肉,大火炖5分钟,然后开小火炖1小时至酥烂。
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