很久没有吃过茼蒿了，昨天用茼蒿炒了豆腐，下面和大家分享一下做法，配料简单，大家也可以自己做一下。

蒜、茼蒿切碎、豆腐碾碎备用。

锅中放油，放入蒜炒香。

放入茼蒿翻炒。

茼蒿炒至断生，放入蚝油调味。

放入豆腐翻炒。

放入盐调味。

放入水炖至豆腐入味即可。

成品图。