生大米粉可以做些什么吃 自己家做的大米粉还可以做什么吃

综合百科2023-03-13 11:06:34佚名

生大米粉可以做些什么吃 自己家做的大米粉还可以做什么吃

生大米粉可以用来制作发糕。将鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡,再将生大米粉、发酵粉、牛奶一起加入搅拌均匀,做成柔软面坯。在蒸笼中铺一张蜡纸,将搅拌好的面坯铺在蜡纸上,放入燕锅用大火蒸30分钟,取出晾凉后切块装盘即可。

具体操作步骤如下:

1、将鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡。

2、再将生大米粉、发酵粉、牛奶一起加入搅拌均匀。

3、将其做成柔软面坯后,在蒸笼中铺一张蜡纸。

4、将搅拌好的面坯铺在蜡纸上。

5、放入燕锅用大火蒸30分钟,蒸熟后,取出晾凉,并且切块装盘即可。

本文标签: 米粉  做些什么  

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