不剥壳卤鸡蛋的做法及配料(卤鸡蛋需不需要剥壳)

时间:2023-04-28人气:作者:佚名

不剥壳卤鸡蛋的做法及配料(卤鸡蛋需不需要剥壳)

个人比较喜欢吃这种卤鸡蛋,每天当做早餐吃很方便,好吃有营养

首先鸡蛋冷水下锅,煮至八分熟

然后将鸡蛋捞出,敲破外壳

接下来将鸡蛋再次放入锅中,放水,13香,盐,八角,老抽,中小火煮20分钟左右

最后可以放卤水里面腌着,腌制时间越长越好吃

总结

首先鸡蛋冷水下锅,煮至八分熟

然后将鸡蛋捞出,敲破外壳

接下来将鸡蛋再次放入锅中,放水,13香,盐,八角,老抽,中小火煮20分钟

最后可以放卤水里面腌着,腌制时间越长越好吃

标签: 做法  鸡蛋  
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