鸡胸脯肉怎么做包子(鸡胸脯肉怎么做包子馅好吃)

综合百科2023-04-08 16:25:50佚名

鸡胸脯肉怎么做包子(鸡胸脯肉怎么做包子馅好吃)

1、准备面粉,扒窝放入酵母、泡打粉,糖,吸收好后活面。

2、把面揉成光滑面团,醒发5—10分钟。

3、醒好后不要用力揉,揪1两3个的剂子。

4、剂子擀成圆片。

5、鸡肉馅提前准备好,放冰箱里冷藏一会儿。

6、左手用食指推着面一起捏,捏褶时右手食指到手指第一个弯处。

7、包子包好放入平底锅。

8、放锅后再在上面刷一层油,盖锅煎至3分钟,再淋一些水,在焖一会就可以出锅了。

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