时间:2023-09-16人气:作者:佚名
菠菜做成菠菜泥通便效果最好。
方法如下:
1、将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净。
2、下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末。
3、再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。
4、虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟)。
5、泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。
6、将豆腐干末、瘦肉末和虾米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌匀即成。
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