1、方法一是将生了锈的刀或生了锈的废铁放进养螺盆里边，多换水，三小时，螺里的泥已经吐完。

2、方法二是温水再放点香油，效果好。

3、方法三是在水里放点盐，把水盆放在阴凉处静置1-2小时。

4、吃螺的方法：用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，再把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺肉便丢进口里，细细品味，味蕾的作用充分发挥出来。