酱肉丝怎么做才好吃(酱肉丝怎样做好吃)

时间:2023-06-18人气:作者:佚名

酱肉丝怎么做才好吃(酱肉丝怎样做好吃)

酱肉丝是以猪里脊肉为主要原材料的一道就家常菜,因其味道偏甜,因此很受小孩子喜欢,每个地方都有不同的做法,今天就按照四川这边的方法做一道酱肉丝

猪里脊肉洗净切丝,用淀粉料酒,加入少量盐巴腌制少许

大葱去除葱叶,葱白切丝备用

锅内加入少量食用油,加入肉丝煸炒至变色后捞出备用

锅内加入少量食用油,加入甜面酱,少许豆瓣酱,耗油适量翻炒均匀

倒入肉丝翻炒均匀,使其均匀裹上酱汁

最后装盘,在其上面撒上切好的葱丝,吃的时候和葱丝一起入口,味道回味无穷

标签: 酱肉  怎么做  才好  
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