什么是干型葡萄酒(干型葡萄酒有哪些)

时间:2024-08-24人气:作者:佚名

什么是干型葡萄酒(干型葡萄酒有哪些)

一般干型葡萄酒的定义就是含糖量低于4.0g/L的葡萄酒。干型葡萄酒中的几乎所有残糖都被转化成酒精,喝起来没有甜味,花香和果香更加浓郁。

所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。

标签: 葡萄酒  
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