时间:2023-04-21人气:作者:佚名
1、准备好新鲜的黑芝麻。
2、向淘米一样,将黑芝麻淘洗干净,沥一会水份。
3、平底锅炒热、倒入适量黑芝麻,湿芝麻遇热,产生了很多水蒸气。
4、转中小火,用木铲不停翻炒,水蒸气也会随之减少了很多。
5、继续翻炒,基本上已看不到水蒸气了,说明芝麻快炒熟了。
6、此时,不仅已经能听到锅中发出霹雳啪啦的声音了,而且还时不时看到有芝麻跳起来,表明芝麻已经炒熟了,关火,时间约为10~12分钟左右
7、将炒熟的黑芝麻倒入另一干净且无油无水的大盆中,晾凉;然后再继续将剩余黑芝麻,用同样的办法炒熟。
8、将已晾凉的黑芝麻,倒入适量至研磨杯中,一次性不要装太多。
9、合上盖子,装入魔术棒。
10、启动电源,以工作10秒/次,停一下,再工作。
11、芝麻易出油,会黏在一起,中途用筷子搅拌下,大约转动5~6次,就可以了;再依次将黑芝麻全部研磨好。
12、直至全部研磨完毕,这就是研磨好的黑芝麻粉,比较细腻的。
13、先装一大杯无糖黑芝麻粉:送给不加糖的人。
14、再将事先研磨好的老冰糖粉倒入剩余的黑芝麻粉中。
15、用干净的调羹,将老冰糖粉与黑芝麻粉,搅拌均匀,这样黑芝麻冰糖粉就OK了。
1、猪骨汤的熬制,水煮开,下入猪骨,焯水3分钟去血水。 2、捞起猪骨放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲60分钟。 3、处理木瓜,先把木瓜去皮。 4、把中间的黑籽去掉。 5、切大块,千万别切小块
(0)人喜欢2023-04-211、把买来的珍珠洗净,放在小碗里,把豆腐切成许多小方块备用。 2、把珍珠放到锅里,然后往里加入适量的自来水(水淹没珍珠即可)武火加热至沸腾,然后再放入切好的豆腐,用小火再加热30分钟,关火,捞出珍珠。 3、将珍珠放入
(0)人喜欢2023-04-211、把豇豆切段。 2、把生姜切丝。 3、将大蒜切片。 4、把小米椒切片。 5、把葱切段。 6、锅中加入水。 7、煮沸后加入鱿鱼焯水。 8、把鱿鱼改刀装盘。 9、加入生粉搅匀。 10、油锅中放入豇豆角炸熟
(0)人喜欢2023-04-211、先把去皮五花肉切成小段。2、冷水上锅,加一片生姜,大火煮开。3、煮至五花肉完全变白后捞出备用。 期间可以用汤勺撇去浮沫。4、热锅,把五花肉放进去。 用不粘锅煎的话,不需要额外加油,利用小火慢慢逼出五花肉里的油脂。5、
(0)人喜欢2023-04-211、猪骨汤的熬制,水煮开,下入猪骨,焯水3分钟去血水。 2、捞起猪骨放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲60分钟。 3、处理木瓜,先把木瓜去皮。 4、把中间的黑籽去掉。 5、切大块,千万别切小块
(0)人喜欢2023-04-211、准备好新鲜的黑芝麻。 2、向淘米一样,将黑芝麻淘洗干净,沥一会水份。 3、平底锅炒热、倒入适量黑芝麻,湿芝麻遇热,产生了很多水蒸气。 4、转中小火,用木铲不停翻炒,水蒸气也会随之减少了很多。 5、继续翻炒,基
(0)人喜欢2023-04-211、把买来的珍珠洗净,放在小碗里,把豆腐切成许多小方块备用。 2、把珍珠放到锅里,然后往里加入适量的自来水(水淹没珍珠即可)武火加热至沸腾,然后再放入切好的豆腐,用小火再加热30分钟,关火,捞出珍珠。 3、将珍珠放入
(0)人喜欢2023-04-211、把豇豆切段。 2、把生姜切丝。 3、将大蒜切片。 4、把小米椒切片。 5、把葱切段。 6、锅中加入水。 7、煮沸后加入鱿鱼焯水。 8、把鱿鱼改刀装盘。 9、加入生粉搅匀。 10、油锅中放入豇豆角炸熟
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