1、冬笋尿酸高的可以吃。

2、尿酸高也就是痛风病人是可以吃笋的，笋是一种碱性蔬菜，患者平时可以一些碱性食物对病情有好处。尿酸高可以考虑使用一些别嘌醇片治疗，不要吃豆类，海鲜类食物，不要喝酒等，不要吃火锅。