鸡蛋各部分分别有什么作用（三年级科学鸡蛋各部分分别有什么作用）
时间：2023-06-06人气：作者：佚名
蛋的结构宛如小型孵蛋器，在蛋壳内部还有许多精细的构造，提供小鸡孵化所需的养分。
1、蛋壳：碳酸钙是形成蛋壳的主要成分，母鸡每次下蛋制造的碳酸钙量都一样，因此小颗鸡蛋蛋壳较厚，大颗鸡蛋则反之;蛋壳上有许多肉眼无法察觉的气孔，让胚胎在发育过程得以呼吸。
2、系带：鸡蛋成形过程中必须不断地旋转，部分蛋白质会累积成系带，也意外多了固定蛋黄的功能，系带愈明显表示鸡蛋愈新鲜。
3、蛋白：蛋白可以保护胚胎并提供小鸡发育所需的养分，占整颗蛋60%重量，其中9成是水分，剩下的蛋清几乎都是蛋白质。
4、蛋黄：蛋黄内含有卵磷脂，可代谢因为高油炸饮食产生的坏胆固醇。
5、蛋壳膜与气室：蛋壳内侧有薄薄的蛋壳膜、钝端有气室，气室大小是评断蛋新鲜程度的指标，蛋放愈久，水分就会挥发掉，在蛋壳大小不变的情况下，蛋壳膜与外部蛋壳的贴合度不再紧密，位于钝端的气室就会愈来愈大。
最新文章
三星S20系统下拉菜单自带有关机快捷键，点击即可进入关机选择界面我们打开S20手机，在状态栏下拉下拉后，在快捷工具菜单里有个关机图标点
(0)人喜欢2023-06-06
1、打开电脑上的迅雷屏幕录像工具。2、在工具的主页面有五个参数选项，分别是视频选项、音频选项、画质设置、录制格式以及模式选择。
(0)人喜欢2023-06-06
空调显示f3原因是：室外机电脑板与功率模块之间的电路通讯故障，此故障会使部件之间连接的信号线接触不良。空调即空气调节器，是指用人工
(0)人喜欢2023-06-06
媒体艺术之都是长沙市。“媒体艺术之都”是联合国教科文组织“创意城市网络”项目中的七大门类之一。2017年11月1日，长沙成为中国首座
(0)人喜欢2023-06-06
蛋的结构宛如小型孵蛋器，在蛋壳内部还有许多精细的构造，提供小鸡孵化所需的养分。1、蛋壳：碳酸钙是形成蛋壳的主要成分，母鸡每次下蛋制造
(0)人喜欢2023-06-06-
三星S20系统下拉菜单自带有关机快捷键，点击即可进入关机选择界面我们打开S20手机，在状态栏下拉下拉后，在快捷工具菜单里有个关机图标点
(0)人喜欢2023-06-06 
高考即将来临，6月5日，渭南市2023年出租汽车“绿丝带”爱心送考活动在市博物馆北广场启动，今年爱心送考活动时间为6月7日至8日，一起来看看吧。
(0)人喜欢2023-06-06-
1、打开电脑上的迅雷屏幕录像工具。2、在工具的主页面有五个参数选项，分别是视频选项、音频选项、画质设置、录制格式以及模式选择。
(0)人喜欢2023-06-06
