肯德基隔夜了可以吃。

正常的油炸食品保质期有三到五天。像肯德基这种现做的油炸食品放一天没关系，不过最好放冰箱，或者放在阴凉处。一般情况下，肯德基保存得当没有变质，隔夜还是可以吃的，但是，肠胃功能比较差的人最好还是不吃为好，以免引起肠胃不适。

KFC里面的汉堡保质期为15分钟，超过15分钟的KFC就不让卖了，都丢掉了。不过也不是说过了15分钟就坏了，只是口感没那么好了。但是夏天到了一定不要放太久不吃，时间长了还是会坏的。如果放在冰箱里再拿出来味道就不好了，所以还是能吃多少买多少。