打包回来的烤鸭怎么热好吃(打包回来的北京烤鸭怎么热)

时间:2024-06-08人气:作者:佚名

打包回来的烤鸭怎么热好吃(打包回来的北京烤鸭怎么热)

1、烤箱加热法:将凉烤鸭放进电烤箱内,用低温烤5分钟,然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。

2、微波炉加热法:用锡箔纸将烤鸭包裹起来,放入微波炉里,加热火力以及时间请自己把握,每个微波炉各不相同,也要根据鸭子的大小自行调节。

3、蒸锅加热法:将凉烤鸭放入放有蒸笼布的蒸锅内,用沸水隔水蒸7~8分钟,将鸭子热透即可。

4、热锅炒加热法:先不放油和调料,把削成片状的烤鸭倒到热锅当中,再用铲子来回地翻动,待煸炒1~2分钟之后将其控出油,再装盘即可食用。炒的时间不宜过长,否则皮焦肉老,风味全无。

5、油淋加热法:用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起,用滚热的油将鸭全身反复浇匀几次,即可使烤鸭恢复原有的酥脆可口。待皮脆肉热时即可食用。

标签: 烤鸭  微波炉  放进  
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