购买新鲜猪蹄，必须清洗干净

最好使用高压锅，省火和时间

酱猪蹄放进去煮一个小时

最后得到一锅猪蹄汤

猪蹄可以另外食用

在猪蹄汤中加入各种调料和淀粉就可以了，猪蹄膏就完成了