牛排血水有什么说法（牛排血水是啥）
时间：2023-04-29人气：作者：佚名
1、也正常也不正常。说正常是你不会煎牛排，牛排有血水很正常。
2、牛排有血水说明牛排还比较新鲜，煎牛排出血水说明牛排水分流失，煎出来会比较硬，比较老。
3、其实煎牛排有个口诀：先封边，后煎面，中间回温后再煎。意思就是牛排拿出来后，锅里放入黄油或橄榄油，先把牛排立起来煎牛排周围的一圈边，把边煎好以后再煎牛排的两面，这样做就把牛排的水分锁在里边。也就不会流血水了。这是煎薄的牛排（厚度一厘米以下）。厚点的牛排则需要中间回温后再煎。由于牛排厚，煎的过程中两面煎得差不多了，但中间还是冷的生的，这时候就要把牛排先拿出来放在盘子里，盖上盖子闷上三五分钟，然后再下锅煎一次，使牛排内外温度基本一致，外面稍稍有点焦就行了。这样煎出来的牛排外焦里嫩，水分充足，不干不材，这才是有功夫的牛排。
最新文章
1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的
(0)人喜欢2023-04-29
1、硫磺味酸性温，有毒，有解毒杀虫止痒，补火助阳通便的功效。2、作用有：用于治疗疥疮，体癣，湿疹等。是治疗疥疮的要药，如硫软膏。古人发现浸泡温泉，可以治疗皮肤病和美白肌肤，就是因为温泉，有大量的硫磺和丰富的矿物质。3、可
(0)人喜欢2023-04-29
使用手机智慧语音，可以编辑自定义语音指令来控制。今天一起聊聊华为手机语音控制自定义怎么设置。打开手机设置界面。选择点击智慧助
(0)人喜欢2023-04-29
在使用电脑的时候运行后台软件过多时，会导致电脑卡顿，即物理内存占用过高。以下介绍电脑物理内存占用过高时的解决方法。首先打开windo
(0)人喜欢2023-04-29
-
1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的
(0)人喜欢2023-04-29 
1、也正常也不正常。说正常是你不会煎牛排，牛排有血水很正常。2、牛排有血水说明牛排还比较新鲜，煎牛排出血水说明牛排水分流失，煎出来会比较硬，比较老。3、其实煎牛排有个口诀：先封边，后煎面，中间回温后再煎。意思就是牛排拿出
(0)人喜欢2023-04-29-
1、硫磺味酸性温，有毒，有解毒杀虫止痒，补火助阳通便的功效。2、作用有：用于治疗疥疮，体癣，湿疹等。是治疗疥疮的要药，如硫软膏。古人发现浸泡温泉，可以治疗皮肤病和美白肌肤，就是因为温泉，有大量的硫磺和丰富的矿物质。3、可
(0)人喜欢2023-04-29 
菲前总统杜特尔特：中国的问题由中国自己解决，反对别国干涉,中国,台独,菲前,前总统,菲律宾政府,罗德里戈·杜特尔特
(0)人喜欢2023-04-29
