黄骨鱼要洗掉黄吗（黄骨鱼的黄皮要洗掉吗）
时间：2024-01-29人气：作者：佚名
黄骨鱼要洗掉黄。只有洗掉黄，煮出来的鱼才没腥味。
另外，清理黄骨鱼正确的做法是，准备撕嘴之前，先用左手掐住两侧鱼刺，将鱼腹朝上，右手用拇指、食指掐断两腮连接的地方。然后用力往鱼尾方向拉，露出鱼的内脏后，先取腮，后掐断鱼肠，一下子就可以把肠肠肚肚都清理干净了。
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