叉烧肉是用猪的哪个部位的肉 叉烧肉用的猪身上的哪部分
时间：2024-06-11人气：作者：佚名
叉烧肉是用猪的脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，称为里脊肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。
臀尖肉：位于猪臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。坐臀肉：位于猪后腿上方，臀尖肉下方。全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多在做白切肉或回锅肉时用。
叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊，主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮，肉嫩鲜香。
最新文章
苏州二手车迁入条件：车辆必须达到国六标准，使用未超过5年，并且未做过任何营运性质，苏州于2019年7月1号开始实施国6排放实施标准，从外地转
(0)人喜欢2024-06-11
汽车异地过户，外转提档，挂外地牌照，费用包括：300元二手车交易发票费用+临牌、档案邮寄费用30元，共计330元。上海的过户上牌费用一般在700-
(0)人喜欢2024-06-11
王者荣耀安卓和苹果能赠送皮肤吗？很多玩家想赠送皮肤给朋友，但不清楚安卓和苹果能赠送皮肤吗，下面为大家进行解答，想了解的玩家快来看看
(0)人喜欢2024-06-11
离婚需要的证明有：1、协议离婚时带身份证、结婚证、户口簿即可到当地的婚姻登记处办理；2、诉讼离婚时，需要写诉讼状，携带结婚证、身份证
(0)人喜欢2024-06-11
叉烧肉是用猪的脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，称为里脊肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、
(0)人喜欢2024-06-11-
苏州二手车迁入条件：车辆必须达到国六标准，使用未超过5年，并且未做过任何营运性质，苏州于2019年7月1号开始实施国6排放实施标准，从外地转
(0)人喜欢2024-06-11 -
汽车异地过户，外转提档，挂外地牌照，费用包括：300元二手车交易发票费用+临牌、档案邮寄费用30元，共计330元。上海的过户上牌费用一般在700-
(0)人喜欢2024-06-11 -
王者荣耀安卓和苹果能赠送皮肤吗？很多玩家想赠送皮肤给朋友，但不清楚安卓和苹果能赠送皮肤吗，下面为大家进行解答，想了解的玩家快来看看
(0)人喜欢2024-06-11
