小苏打去农药残留吗（农药残留用小苏打浸泡有效吗）
时间：2023-06-11人气：作者：佚名
小苏打去农药残留。因为小苏打在水中是弱碱性的，可以在洗菜或者水果的清水中加入适量小苏打，破坏农药的稳定性，分解农药。用小苏打清洗过的蔬菜或水果再用清水漂洗效果更好。不过，在浸泡过程中会对蔬菜、水果等营养成分造成一定的破坏性。
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