炒饭在我家很爱欢迎的，无论是当早餐还是宵夜，都特别的棒，简单又快手。平时一个人带娃没时间烧菜就会给自己来碗蛋炒饭

准备材料，剩米饭一碗，胡萝卜切碎丁

鸡蛋打散

锅中放油，待油开始冒烟时倒入鸡蛋液

倒入鸡蛋快赖用工具翻拌

加入胡萝卜炒断生

加入米饭，打散翻炒

放入适量盐翻炒均匀

最后根据自家口味放入少许鸡精增加口感

出锅前放入小葱花翻拌均匀即可