蒸皮渣的配料与做法（如何蒸皮渣窍门）
时间：2023-04-13人气：作者：佚名
皮渣炖菜制汤，煎烩均可，爽滑味美，食之不腻，回味绵长。在中原地区的餐桌上逐渐形成煎皮渣、酸汤皮渣、宫保皮渣、干煸皮渣等多种菜品和口味。
首先我们大家先把准备好的粉条放锅里煮，煮至透明状即可，接着捞出自然放凉。
把姜、蒜切沫，接着把生芡与粉条的比例为１斤粉条需要七两生芡，称好之后加水搅拌均匀。
接着给锅里加入油，等油热后，倒入花椒爆香，浇入粉条中搅拌，加５克左右的盐，放少许调味品。
最后将生芡糊也掉入粉条内，快速搅拌均匀，装碗，上蒸笼蒸，上气后改中火蒸大约50分钟即可。
总结:1、先把粉条煮好，再把食材都切好备用。
2、把生芡与粉条加水搅拌均匀，少许油加热，用花椒爆香，浇入粉条中搅拌。
3、加５克盐，少许调味品，将生芡糊掉入粉条里拌匀，装碗，上锅蒸熟即可。
最新文章
相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
(0)人喜欢2023-04-13
Excel怎么设置下拉选择项，相信很多使用该软件的朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。打开一个Excel表格，
(0)人喜欢2023-04-13
1、长江三角洲种植小麦、水稻、大豆、玉米。2、长江三角洲农耕条件优越，农业历史悠久，农业生产水平高，是举世闻名的鱼米之乡和丝绸之乡。3、长江三角州主要是以水田为主，农业发达，主要以种植水稻为主，水稻产量全国第一，还有小麦
(0)人喜欢2023-04-13
1、一般是在冬至前后进行，因为冬天温度低，可以达到腌制的最佳效果，吃起来才好吃。2、腌制方法：将泡菜用的密封罐子清洗干净控干水分备用。将白萝卜、胡萝卜和黄瓜辨别切成长条外形，与新鲜的小红辣椒一起放入一个稍大些的容器内稠浊
(0)人喜欢2023-04-13
皮渣炖菜制汤，煎烩均可，爽滑味美，食之不腻，回味绵长。在中原地区的餐桌上逐渐形成煎皮渣、酸汤皮渣、宫保皮渣、干煸皮渣等多种菜品和口
(0)人喜欢2023-04-13-
相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
(0)人喜欢2023-04-13 -
Excel怎么设置下拉选择项，相信很多使用该软件的朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。打开一个Excel表格，
(0)人喜欢2023-04-13 -
1、长江三角洲种植小麦、水稻、大豆、玉米。2、长江三角洲农耕条件优越，农业历史悠久，农业生产水平高，是举世闻名的鱼米之乡和丝绸之乡。3、长江三角州主要是以水田为主，农业发达，主要以种植水稻为主，水稻产量全国第一，还有小麦
(0)人喜欢2023-04-13
