植物的根是营养器官，通常位于地下，来吸收土壤中的水分和无机盐，促进植株旺盛生长。并且有些植物的根具有繁殖或者储存营养的作用。种子萌发最先长出来的就是根部，所以根系在土壤中还有固定植株的作用。