固态发酵白酒什么意思 白酒什么叫固态发酵
时间：2024-04-10人气：作者：佚名
固态发酵酒就是经过了制曲、酿酒、陈酿、勾兑等几个环节制作出来的酒，这种酒所遵循的就是自然发酵、自然老熟的酿造规律，酒中除了乙醇，还富含丰富的己酸乙酯等营养成分。
国内白酒一般有三种生产方法：固态法、液态法和固液法。纯粮固态发酵制作工艺复杂，而且周期比较长，相对成本也比较高，所以一个酒厂在短时间内提高产量的话，都是比较难的，成本还要比液态发酵的白酒高出很多倍。
液态发酵法指的是采用酒精生产的方法来加工白酒，这种白酒是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基础酒，实际上液态的白酒就是一种饮料思维的白酒产物。
半固态发酵（也就是固液法）是指采用固态培菌、糖化、加水后，于液态下发酵、蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒，这种白酒的历史也十分悠久，不过这种白酒并不是固态白酒和液态白酒的结合，而是另一种全新的白酒发酵的方法。
另外，固态白酒是比较珍贵的，这种白酒也是最天然的。
最新文章
使用凉席睡觉时，要注意保持凉席的清洁，做到一天一擦、一周一洗一晒。对于凉席除螨，太阳暴晒以及热水里浸泡当然是不错的选择。当温度高
(0)人喜欢2024-04-10
鲍鱼头数其实是按斤数和数量来分辨的。如果一斤鲍鱼有两个，这就是两头鲍，如果一斤鲍鱼有八个，那就是八头鲍。以此类推。鲍鱼其名为鱼，实
(0)人喜欢2024-04-10
苹果的面部识别采用的是3D结构光人脸识别，可达到支付级别，安全性能比较高。现在很多手机都可以设置2个面容，那苹果12可以设置几个面容解
(0)人喜欢2024-04-10
基金加仓后卖出时间按基金份额实际持有时间算，之前买的和后面加仓的分开计算。比如投资者在20年1月3日买入某基金1000份，2月3日加仓500
(0)人喜欢2024-04-10
固态发酵酒就是经过了制曲、酿酒、陈酿、勾兑等几个环节制作出来的酒，这种酒所遵循的就是自然发酵、自然老熟的酿造规律，酒中除了乙醇，
(0)人喜欢2024-04-10-
使用凉席睡觉时，要注意保持凉席的清洁，做到一天一擦、一周一洗一晒。对于凉席除螨，太阳暴晒以及热水里浸泡当然是不错的选择。当温度高
(0)人喜欢2024-04-10 -
鲍鱼头数其实是按斤数和数量来分辨的。如果一斤鲍鱼有两个，这就是两头鲍，如果一斤鲍鱼有八个，那就是八头鲍。以此类推。鲍鱼其名为鱼，实
(0)人喜欢2024-04-10 -
苹果的面部识别采用的是3D结构光人脸识别，可达到支付级别，安全性能比较高。现在很多手机都可以设置2个面容，那苹果12可以设置几个面容解
(0)人喜欢2024-04-10
