蛋挞皮为什么会起酥(蛋挞皮为什么会起酥呢)

时间:2023-04-21人气:作者:佚名

蛋挞皮为什么会起酥(蛋挞皮为什么会起酥呢)

1、因为烤的时候先把烤盘放在中下层(倒数第二层)约烤20分钟,然后再把烤盘移到中间一层烤5分钟左右让挞水上色才会起酥,蛋挞皮化了以后,把下面捏薄点儿。

2、蛋挞液不要放太多了,而且液体的配方不一样,烤出来的感觉也不一样。

3、可以尝试把蛋挞皮先烤10分钟,然后倒入蛋挞液再烤8分钟。

展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题