1、用剪刀把龙眼从枝干剪下来，向锅里倒入清水，开大火煮至沸腾。

2、把剪好的龙眼放入开水里面焯水，焯的时间控制在2分钟即可。

3、两分钟后将龙眼从锅中捞出晾凉，平铺在太阳底下晒干即可。