不属于光敏性的蔬菜有西蓝花、黄瓜、花菜、芥蓝、多头菜等蔬菜。
1、西蓝花:俗称花椰菜。原产于意大利,是一种常见的蔬菜。二年生草本植物,羽衣甘蓝的变种。叶大,主茎顶端形成肥厚花球,绿色或紫绿色,小花芽表面不密集在一起,侧枝顶端各有一小花球。
2、黄瓜:为黄瓜科黄瓜属的一年生藤本植物或攀援草本植物。茎,分枝延长,有棱,白色具硬毛。叶柄略粗糙,具裂毛;叶片宽卵形心形,膜质,裂片三角形,具齿状。
3、花菜:学名花椰菜,也称番芥蓝、花椰菜、椰菜花,属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。
4、芥蓝:又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。
5、多头菜:又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、抱子芥、母子菜,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。