高铁能携带用泡沫箱装的螃蟹。高铁是可以携带用泡沫箱装的螃蟹。但是要泡沫箱子密封，确保不漏水，无异味才能带。若没有密封好，使之有异味，就不可以带上高铁。此外活虾、活鱼等水产活物也能用泡沫箱装着带上高铁，而有些需要办理托运。