梭子蟹死后不可以放入冰箱冷藏，应立即烹饪食用。因梭子蟹属于一种高蛋白食物，在死后易滋生大量细菌以及微生物，从而会导致梭子蟹变质，因此梭子蟹死后在2小时内应将其食用完，不宜存放太久。