1、所属品种不同：松茸属于珍稀野生菌类，是我国二级濒危保护物种，不能人工栽培。蘑菇属于菇类，可以人工大量栽培。

2、生长环境：松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。蘑菇对生长环境的要求较低，只要水源、温度、土壤适宜就可以生长。