1、将生蚝表面用清水冲洗干净。准备一个能装下生蚝的容器,在里面加入适量清水。将生蚝放入清水中,水不能没过生蚝。

2、在盆的上方盖一块湿布,然后将盆放在通风阴凉的位置处,这样可以让生蚝保存3-7天左右。