空气炸锅能做面包吗 空气炸锅能做面包吗拿什么锅做
时间：2023-06-13人气：作者：佚名
空气炸锅能够制作多种面包，空气炸锅的工作原来是用热空气吸干食物水分来代替油炸，比传统油炸食物口感更加酥脆。空气炸锅也还可以做炸薯条、烤鸡翅、烤红薯，还有爆米花等美食。它还可以当作烤箱、微波炉用，功能多多。
空气炸锅能做面包吗面包制作原料：牛奶100g、白糖30g、鸡蛋1个、玉米油15ml、面粉160g、盐3g、牛油16g、酵母6g。
1、取30g白糖和6g酵母放入杯中，再加入牛奶搅拌直至酵母溶于水中。
2、将160g面粉和3g食盐导入盆中，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入牛奶搅拌至面絮状。
3、加入玉米油揉搓面团大约15分钟，然后用保鲜膜盖住使其发酵。
4、将发酵好的面团切成小块并揉搓好形状放置模具中再次发酵，注意要有一定间隔，发酵完成后将其表面涂上蛋液及芝麻。
5、放入空气炸锅中，选择蛋糕模式，设置温度180度时间25分钟，烤好之后拿出脱模即可。
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