米饭辣条的做法(米饭辣条最简单的做法)

时间:2023-05-04人气:作者:佚名

米饭辣条的做法(米饭辣条最简单的做法)

辣条是追剧必备的零食之一,今天就教大家自己做辣条,比外面买的好吃很多哦,主要是卫生没有添加剂,吃得放心又解馋。

准备一碗软硬适中的米饭,最好选择剩饭;

把米饭放入盘中,加入适量的面粉、淀粉,1勺盐和适量的辣椒粉,再倒入少许酱油搅拌均匀;

尽量揉成像一个面团,盖上保鲜膜,静置半小时;

然后用擀面杖擀成均匀的薄片,并在面上刷一层油;

盘中刷一层油,把面切成条型放入盘中,放入蒸锅蒸20分钟,盛出晾凉备用;

碗中放入盐、糖、花椒粉、孜然粉、辣椒粉;

锅里烧油至油温7成热,碗中的香料倒入翻炒出香味,然后把米条也倒入翻炒均匀,最后再加一点点鸡精、和熟芝麻翻拌均匀即可。

标签: 米饭  做法  
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