木瓜炖牛奶的做法 简单几步

综合百科2022-03-20 20:09:31佚名

1、木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。

2、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。

3、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。

4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

5、蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。

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