1、南瓜种子2天左右发芽。

2、南瓜发芽期：南瓜种子萌动至子叶展开，第一片真叶全露，为种子发芽期。

3、一般用40~45℃清水浸种2~4小时，在25~30℃的条件下催芽36~48小时，种子即可发芽，胚根伸出，并与种子平面垂直。

4、当胚根伸长0.3~0.5厘米时，为播种适期。催芽后播种至子叶平展需4~5天，子叶平展至真叶显露需3~5天。直播需7~15天。播后3天，根长可达3厘米，第4天则可生出许多侧根。