1、醋煮蜂蜜这种饮品可以做，但是最好不要自制。

2、若非要做要注意这种自己制作的饮料一定要烧开锅，也就是水一定要滚沸，否则达不到消毒灭菌的作用，会影响身体健康，同时不建议多喝这种自制的饮料，因为安全性和治疗效果不好确定。