鸡肉丸子怎么做才滑嫩(鸡肉丸子怎么做才滑嫩不柴)

时间:2023-09-04人气:作者:佚名

鸡肉丸子怎么做才滑嫩(鸡肉丸子怎么做才滑嫩不柴)

做滑嫩的鸡肉丸子需准备食材:鸡胸肉、蛋清、葱、胡椒粉、盐、料酒。

操作/步骤

1

打泥

鸡肉切丝,放入料理机打泥。

2

搅拌

鸡蛋清打成泡沫满满的状态倒入肉酱中搅拌几下。

3

加入鸡肉泥搅拌

将切好的小葱、胡椒粉、盐、料酒依次适量加入鸡肉泥搅拌均匀。

4

煮丸子

用勺子挖泥,放入烧开的水里煮。丸子浮起来即可出锅。

END

总结:以上就是关于鸡肉丸子怎么做才滑嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 怎么做  丸子  鸡肉  
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