布丁烤出来是稀的怎么回事 布丁烤出来是稀的怎么回事儿

综合百科2023-03-17 13:07:02佚名

布丁烤出来是稀的怎么回事 布丁烤出来是稀的怎么回事儿

1、布丁烤出来是稀的原因:有可能是因为温度还没有降下来,并且浓度不够,加入太多的水会导致布丁的凝固力不足。

2、我们见到的布丁都是像果冻一样凝固的,主要是因为布丁粉中含有明胶粉以及角豆胶,是可以促进布丁自动凝固。

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