1、将买回来的西施骨清洗干净。

2、准备香菇，准备几块姜

3、将锅里的白糖炒至金黄

4、然后放入西式骨

5、准备花雕料酒

6、做好的“酒香西施骨”色泽酱红，香味扑鼻，肉块厚实，肉质酥软，非常下饭好吃