白鹭的大小不一，通常大白鹭的体长为70-90公分，体重在4-6公斤之间；中白鹭的体长大约为60-70厘米，体重在3-4公斤之间；小白鹭的体长大约在20-30厘米，体重大约为1-2公斤之间；黄嘴白鹭的体长大约为46-65厘米，体重大约为320-650克。