1、看橘子的果脐：母橘子的果脐周围有一个圆圈，母橘子吃起来香甜多汁。公橘子没有圆圈，公橘子酸一些。

2、看橘子的果蒂：如果橘子的果蒂部分是凹陷的，那么就说明这个橘子是母橘子。这样的橘子果肉香甜而且汁水也比较多。反之则是公橘子。

3、用手摸一下橘子的表皮：如果橘子的表皮摸起来又薄又光滑，那么就说明这种橘子的口感香甜又多汁。如果橘子的表皮摸起来比较涩，那么说明这个橘子就是酸的。

4、按压一下橘子的表皮：我们在买橘子的时候，可以捏一下橘子的表皮。如果橘子的表皮富有弹性，就说明这种橘子是新鲜皮薄肉厚的。而且里面的水分也比较多，口感也会特别的香甜。如果按压起来没有弹性，而且按压起来特别的软，就说明这样的橘子是比较厚的。才吃起来，这种桔子也是比较酸涩的。