花椒油是麻油吗(花椒麻油是什么油)

综合百科2022-08-17 08:16:16佚名

花椒油不是麻油。花椒油是从花椒中,提取出呈香味物质于食用植物油中的产品。麻油是麻籽油,是将麻结出的籽,通过压榨制成的油。花椒油的麻味较重、椒香浓郁、麻度定性化,而麻油的色泽呈黄色、香味浓郁、清雅诱人食欲,常用于凉拌菜的制作。

本文标签: ,麻油  ,花椒油  ,香味  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看