1、观色：白化程度越强制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

2、闻香：冲泡后的茶汤香味越浓越持久，则代表品质越高。

3、品味：汤色越是纯净，则代表茶的质量越好。

4、看茶汤：好的白茶，喝到嘴里应该是柔顺、滋润、甘甜、醇厚、爽朗的感觉。